不出寧波，吃遍四海！

昨天，在第19屆中國（寧波）食品博覽會暨第二屆浙江（寧波）特色小吃博覽會新聞通氣會上獲悉，11月14日，食博會將在寧波國際會展中心開幕，持續至11月16日。

本屆食博會展覽面積約2萬平方米，設立三大主題展館——國內國際食品館、“浙里好味”特色小吃館、“食享天下”美食優選館，吸引了近400家企業參展。

現場，市民可以怎么吃？怎么逛？

一號館（“尋味世界”品牌食品館）依托寧波的區位優勢與海港資源，搭建全球美食貿易橋梁。其中“魅力中東歐展區”匯集希臘特級初榨橄欖油、匈牙利托卡伊貴腐酒、斯洛文尼亞蜂產品等特色商品。展會期間，該展區將發放超100萬元專項消費券，讓市民沉浸式感受中東歐飲食文化魅力。

新疆庫車、四川涼山、湖北黃岡等對口支援地區及國內特色產區也將帶來優質農產品。

二號館（“浙里美味”特色小吃館）以“傳承老手藝·煥發新活力”為主題，打造江南小吃文化的集中展示平臺。

“寧波特色小吃評選成果展區”通過實物陳列、現場制作、技藝展演等形式，解碼寧波湯圓、梁弄大糕、慈城年糕團等本土小吃的工藝精髓與品牌故事；

浙江全域風味專區網羅嵊州小籠包、紹興臭豆腐、衢州烤餅等地方名吃，聯動臨沂炒雞、沂蒙煎餅等省外特色風味及東南亞地道美食，構建“一館嘗遍天下鮮”的味覺地圖。

展館創新設置“小吃技藝傳習所”，邀請非遺傳承人現場授課，讓觀眾近距離感受傳統小吃的匠心魅力，推動民間手藝活態傳承。

三號館（“食惠天下”優選館）集中呈現浙江各地及寧波本土優質食品品牌實力，打造產業賦能與共富實踐的展示窗口。

該館重點打造“2小時交通圈”文旅消費聯動展區，推動寧波本土食品與周邊城市文旅資源深度綁定；創新設立“網紅村咖”主題展區，將鄉村旅游與農產品上行有機結合，讓田間好物變身展會爆品。

此外，本屆食博會突破傳統展覽模式，以“互動化、年輕化、全齡化”為導向，構建“逛、品、買、玩、學”的閉環體驗，讓展會既有“消費屬性”更有“體驗價值”。