寧波老字號打造消費新場景新渠道
從沉浸式演藝到品牌“出海”,寧波“老品牌”玩出“新花樣”。
8月18日晚,寧波第二百貨商場六樓的“非遺沉浸式演藝空間”內,一場別開生面的“十里紅妝”婚俗表演吸引眾多市民駐足。國家級非遺“寧海十里紅妝”與老字號“博洋”家紡聯袂演繹“一床錦繡、一程婚俗”,將傳統婚嫁文化融入現代消費場景。據悉,該空間以“文化賦能商業、文旅融合創新”為主題,通過非遺展示、互動體驗、演藝表演等方式,讓消費者在購物時沉浸式感受傳統文化魅力。
類似的創新案例還有不少。寧波演藝界“老字號”愛珂文化以寧波iPN漁輪廠和城隍廟夜市為載體,引進非遺游神、英歌舞、打鐵花等表演,并與知名音樂廠牌合作,構建多元化公共文化生態。2025年上半年,僅iPN漁輪廠就安排各類演出120余場,客流量達70萬人次。
線上渠道方面,寧波老字號正通過“透明化生產”直播模式增強消費者信任。“缸鴨狗”湯圓將直播間搬進工廠,讓消費者全程觀看湯圓制作流程,從糯米研磨到包餡成型,每一步都清晰可見;“王升大”糕點在傳統作坊內直播老師傅手工制作龍鳳金團、油包等點心。
寧波老字號食品的“出海”之路,正從被動代工轉向品牌輸出。
前不久,“樓茂記”醬油成功在歐盟注冊商標,計劃2026年正式進入歐盟市場,其果醋產品將成為“敲門磚”。同樣在2025年,寧波益民酒業的黃酒品牌“錢湖”“甬江”在美國進口中國料酒中銷量領先,年出口額穩定在3500萬元。
“缸鴨狗”湯圓則通過跨境電商和海外商超渠道銷往美國、加拿大、日本等地,還推出榴蓮味、可可味等創新口味,吸引海外年輕消費者。
“促消費是當前的焦點、熱點、難點,寧波老字號的探索表明,傳統品牌要煥新,必須兼顧文化傳承與商業模式創新。”寧波市商務局消費促進處一級調研員尹秋平認為,沉浸式體驗增強品牌黏性,透明直播重塑信任,品牌“出海”則是突破增長天花板的關鍵路徑。老字號不斷打造消費新場景、新渠道,不僅是商業行為,更是文化輸出,需在產品形態、營銷渠道等方面不斷創新,同時符合國際市場需求。